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Capicola (coppa) fatta in casa. Ricettario di maiale stagionato a secco. Salare la carne. Carne di maiale cruda ricoperta di sale in una ciotola di vetro. Tradizionale Ital Foto stock - Alamy
I Salumi Fatti in Casa
Coppa di maiale fatta in casa | Cucina vista mare | Ricette di cucina, Cibo, Idee alimentari
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FILETTO DI MAIALE STAGIONATO (SENZA BUDELLO) - YouTube
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Filetto di maiale marinato in sale e zucchero – aromatizzato ai 4 pepi, curry e origano – – Bfood24
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